Tisana al carciofo
Tisana al carciofo
  "Il carciofo dal tenero cuore si vestì da guerriero,..." Tratto da "Ode al carciofo" di Pablo Neruda       La tisana a base di foglie di carciofo è un ottimo rimedio coadiuvante nelle diete depurative e disintossicanti. E’ un ottimo alleato per migliorare gli effetti che si hanno a seguito di un pasto abbondante e la sua funzione…
Tisana per cuori innamorati (di S.Valentino)
Tisana per cuori innamorati (di S.Valentino)
   Tisana per cuori innamorati Vigorosa, intensa e profumatissima tisana da sorseggiare durante i freddi pomeriggi invernali, consigliata per i cuori innamorati. Possiede proprietà digestive. Ingredienti: - tre fette di zenzero fresco oppure 2 cucchiaini rasi in polvere - 1-2 cucchiaini di cannella in polvere oppure 1 stecca intera - 12 chiodi di garofano - mezzo cucchiaino di foglie di…
Tisana Antipertensiva
Tisana Antipertensiva
La tisana antipertensiva è un gradevole infuso i cui rimedi  fitoterapici scelti sono un valido aiuto per mantenere controllati i valori della pressione arteriosa. Consiglio l'uso previo parere di un professionista e/o un addetto ai lavori; in particolar modo se già si  fa uso di farmaci antipertensivi.   Ingredienti: - Viscum foglie 4 g - Biancospino fiori 20 g - Leonurus…
All’ombra del Tiglio…per ritrovarci!
All'ombra del Tiglio...per ritrovarci! "Se guardate l'ago di una bussola, scoprirete che un'estremità punta sempre più o meno a nord, mentre l'altra a sud. Se volete spiegarvi il fenomeno, non vi occuperete dell'ago, quanto piuttosto della Terra [...]. Sarebbe ridicolo tentare di spiegare il comportamento dell'ago di una bussola cercandone la causa nell'ago stesso. Non è possibile capire la posizione dell'ago…
Tisana disintossicante
L'infuso che consiglio è ottimo per il tempo stagionale che stiamo vivendo. Un periodo di transizione ma soprattutto di rinascita... Questo lo possiamo osservare in Madre Terra che con i suoi figli ci allieta con esplosioni di colori. Il progetto spirituale della pianta, attraverso la gemma, diventa forma, con la manifestazione dei fiori e dei frutti! Anche il nostro corpo…
Tisana antidepressiva
Tisana antidepressiva Ingredienti: -  100 gr di fiori d'Iperico - 50 gr di foglie di Basilico - 50 gr di foglie di Melissa - 1 cucchiaino di dolcificante naturale, come per esempio sciroppo d'Agave (facoltativo) Preparazione Bollire l'acqua, spegnere e versare la miscela di piante. Lasciare in infusione per circa 5 minuti. Filtrare e quindi bere la tisana. La miscela può…
Tisana digestiva
Tisana   La tisana che propongo è un preparato semplice le cui piante e gli aromi che consiglio sono di uso comune e generalmente presenti nella nostra cucina e/o nei nostri giardini. Ingredienti per mezzo litro di bevanda - 3 foglie Alloro - la scorza di un  limone non trattato - dolcificante naturale: sciroppo d'agave, miele o malto di riso, o quello che più vi piace Si porta…
Le spezie: breve storia
"Se la tengo tra le mani, la spezia mi parla. Ha una voce di crepuscolo, sembra riecheggiare l'inizio dei tempi" da "La maga delle spezie" di Chitra Banerjee Divakaruni   Con il termine di Spezie s’indicano i prodotti vegetali, generalmente semi, frutti, cortecce, foglie essiccati ed usati interi o ridotti in polvere per aromatizzare e, in certi casi conservare, molti cibi.…
Preparare una Tisana
Ti-Sana: alchimia di essenze La tisana è una bevanda salutare che può essere preparata da tutti a condizione che sia bevuta subito dopo la preparazione, altrimenti le proprietà si disperdono in breve tempo. Preparare una tisana è semplice. Esistono diverse tipologie di tisane, che si differenziano tra loro per tempo di posa, temperatura e quantità di erbe utilizzata. Nell'assaporare una tisana…
Tisana per Iperacidità gastrica
Una piacevole tisana per chi soffre di iperacidità gastrica. E' a base si Zenzero in polvere o fresco che, col suo sapore d'agrumi e lievemente piccante, è capace di armonizzare uno stomaco disagiato ed in collera. Aggiungiamo anche dei profumatissimi e vibranti chiodi di garofano, insieme a schegge di legno di cannella e/o in polvere. Ingredienti: - Zenzero in radice gratuggiato e/o in…