Author page: Claudia Filipello

Il pasto è un rito!
 Sussurri da una tavola ... buona La preparazione del pasto e della tavola sono importanti quanto il cibo che si mangia. Se il mangiare invece si riduce al solo gesto di portare qualcosa alla bocca, questo qualcosa deve contenere tutto il resto che non c'è. La spesa. Il rituale di fare una spesa sana, scegliendo ingredienti migliori, dove possibile biologici…
Stomaco: iperacidità, reflusso e bruciore gastrico
"Insegnami il segreto del rosso fuoco dell'uomo" Tratto da "Il libro della giungla" Rudyard Kipling L'iperacidità, il reflusso gastroesofageo e il bruciore gastrico sono fra le problematiche più diffuse a livello mondiale! Si stima infatti, che circa il 70% degli adulti presenta i segni sopra elencati e che il 50% dei soggetti sopra i 45 anni, soffre di conseguenze a…
Tisana antidepressiva
Tisana antidepressiva Ingredienti: -  100 gr di fiori d'Iperico - 50 gr di foglie di Basilico - 50 gr di foglie di Melissa - 1 cucchiaino di dolcificante naturale, come per esempio sciroppo d'Agave (facoltativo) Preparazione Bollire l'acqua, spegnere e versare la miscela di piante. Lasciare in infusione per circa 5 minuti. Filtrare e quindi bere la tisana. La miscela può…
Tisana digestiva
Tisana   La tisana che propongo è un preparato semplice le cui piante e gli aromi che consiglio sono di uso comune e generalmente presenti nella nostra cucina e/o nei nostri giardini. Ingredienti per mezzo litro di bevanda - 3 foglie Alloro - la scorza di un  limone non trattato - dolcificante naturale: sciroppo d'agave, miele o malto di riso, o quello che più vi piace Si porta…
Lino..dai suoi semi…la vita
Lino...dai suoi semi...la vita "I semi non sono solo quelli materiali, sono le radici da cui germogliano le libertà fondamentali, sono le capacità umane e una comune speranza concreta" Vandana Shiva Attivista e Ambientalista Indiana, Premio Nobel Alternativo al Corretto Sostentamento (Right Livelihood Award)   La pianta del Lino è conosciuta fin dai primordi delle civiltà. Già coltivato nel 5000 a.C.,…
“Apriti…Sesamo!”. La salute nei suoi Semi
"Apriti ... Sesamo!"  La salute nei suoi Semi  Nella favola "Ali Babà e i Quaranta Ladroni" viene pronunciata una famosa esclamazione che racconta: "Apriti Sesamo!" e che permetterà di entrare finalmente nella caverna, ricca di  tesori d'immensa bellezza. Fin dall'antichità nei paesi orientali, fra cui la Persia, si conoscevano i poteri e i benefici di questo piccolo ma importantissimo seme e rientrava nella cultura gastronomica e cosmetica di questo mondo antico. La pianta,…
La Natura ciclica della donna
 La Natura ciclica della donna  “… la Donna ha mani dal tocco leggero e potente. Mani in grado di tessere tele leggere ed infinite d’amore e pazienza e compassione e perdono. La Donna ha piedi ben ancorati al suolo per attingere l’energia di Madre Terra e distribuirla ad altri. Piedi che sanno camminare per trovare le Verità più nascoste. La Donna…
Con gli occhi del cuore
Con gli occhi del cuore "Si vede bene solo con il cuore. L’essenziale è invisibile agli occhi"  "Il Piccolo Principe" Antoine de Saint-Exupéry       La frase dello scrittore qui riportata diventa per me approfondimento per parlare di come agisce l'energia del cuore attraverso gli occhi. La fisiologia del nostro corpo insegna che le pupille dilatate sono sintomo d'interesse, eccitazione, attenzione, paura, rabbia, amore, ecc.…
Orologio Interiore: siamo nani sulle spalle di giganti
Un "tic tac" sottile ed impercettibile è presente all'interno delle nostre cellule da milioni di anni; è l'orologio biologico che traccia e definisce il ritmo del metabolismo e della vita del corpo umano, così come per qualsiasi forma di vita terrestre fin dalla notte dei tempi. Il nostro orologio interiore, sancisce e dipana un ritmo antico che è tale in rapporto all'evoluzione e che dipende,…